ALÉRGENOS- PRESENCIA/AUSENCIA


PRESENCIA – AUSENCIA

 

 

 

ALERGENO

P-A

 


Cereales que contengan gluten y productos derivados

A

Apio y productos derivados

A

Crustáceos y productos a base de crustáceos

A

Mostaza y productos derivados

A

Huevos y productos a base de huevo

A

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

A

Pescado y productos a base de pescado

A

Anhídrido sulfuros y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 ml/L expresado como SO2

A

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

A

Altramuces y productos a base de altramuces

A

Soja y productos de soja

A

Moluscos y productos a base de moluscos

A

Leche y sus derivados

P

 

 

Lactosa

P

 

 

Frutos de cáscara

A