MICROBIOLOGÍA


 

Flora total

< 50.000 ufc/g

Mohos y levaduras

< 100 ufc/g

Enterobacterias

Ausencia/0,1g

Enterococos

 < 100 ufc/g

Staphilococcus aureus

 <100 ufc/g

Salmonella

Ausencia/25g

Listeria

Ausencia/25g