PARÁMETROS FÍSICO QUÍMICOS


 

ESM %

>95%

Materia grasa %

28±2%

Proteínas (Nx6,38)

16±2%

Lactosa

47±3%

pH (10% a 20ºC)

6.4-6.8

Humedad

 <5%

Acidez

 12±2%

Cenizas

 7±1

Indice solubilidad

<0.5ml

Densidad (g/cm³)

 0.55±0.1

P. ADMI

 A-B

Inhibidores

Ausencia