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Leche en Polvo Entera sin Lactosa

Innova Leche en polvo entera sin lactosa

 

INFORMACION GENERAL
NOMBRE DEL PRODUCTO
Descripción
Leche en polvo entera sin lactosa
Producto seco y pulverulento que se obtiene mediante la deshidratación de la leche entera previamente deslactosada, sometida a un tratamiento térmico equivalente, al menos, a la pasteurización y realizado en estado líquido antes o durante el proceso de fabricación.
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Leche en polvo 26% sin lactosa.
APLICACIÓN

Sustitución de la leche fresca sin lactosa. Aporte de proteína y grasa.

 

INGREDIENTES:


Leche entera sin lactosa.

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS


Polvo cremoso de color blanco amarillento.
Sabor y olor lácteos.

 

PARÁMETROS FISICO-QUÍMICOS

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
EN 100 g
 

MICROBIOLOGÍA


ETIQUETADO

 

ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE

ALÉRGENOS PRESENCIA/
AUSENCIA

 



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