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MPC60

Innova MPC60

 

INFORMACION GENERAL
NOMBRE DEL PRODUCTO
Definición del producto
MPC 60
Concentrado de proteína de leche.
DESCRIPCIÓN

Producto seco y pulverulento que se obtiene mediante la extracción de la proteína de la leche concentrada mediante ultrafiltración de leche, sometida a un tratamiento térmico equivalente, al menos, a la pasterización y realizado en estado líquido antes o durante el proceso de fabricación.

APLICACIÓN

Incremento de los niveles proteicos en diferentes productos alimenticios.

 

INGREDIENTES:


Leche de vaca.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS


Polvo fino y homogéneo de color crema. Sabor y olor lácteos.

 

PARÁMETROS FISICO-QUÍMICOS

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
EN 100 g

MICROBIOLOGÍA


ETIQUETADO

 

ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE 

ALÉRGENOS PRESENCIA/
AUSENCIA

 



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