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Proclas 30

Innova Proclas 30

 

INFORMACION GENERAL
NOMBRE DEL PRODUCTO
Descripción
Proclas 30
Producto seco y pulvurulento que se obtiene mediante la mezcla de sólidos lácteos.
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Mezcla sólidos lácteos.
APLICACIÓN

Especialmente recomendado en la fabricación de helados y postres lácteos.

 

INGREDIENTES:


Proteínas lácteas, maltodextrina, estabilizantes y agente antiaglomerante.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS


Polvo cremoso de color blanco amarillento. Sabor y olor lácteos.

 

PARÁMETROS FISICO-QUÍMICOS

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
EN 100 g
 

 

MICROBIOLOGÍA


ETIQUETADO

 

ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE

ALÉRGENOS PRESENCIA/
AUSENCIA

 

 



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