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Beurre Industrielle 82 MG

Innova Beurre Industrielle 82 MG

 

INFORMATION GÉNÉRALE
Nom du produit
Définition du produit
Beurre industrielle 82 MG Bloc 25 kg de beurre.
Description
C’est le produit gras obtenu exclusivement à partir du lait ou de la crème de lait de vache soumis aux règles d’hygiène.
Application

Spécialment recommandé dans la fabrication de glaces et desserts lactés.

 

INGREDIENTS:


Crème et ferments lactiques.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


Consistance solide et homogène Couleur jaune uniforme plus ou moins intense. Goût et odeur caractéristiques.

 

PARAMÈTRES PHYSICO-CHIMIQUES

 

MICROBIOLOGIE

 

ÉTIQUETAGE

 

STOCKAGE ET TRANSPORT

 

   

 



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