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MPC 70

Innova MPC70

 

INFORMATION GÉNÉRALE
Nom du produit
Définition du produit
MPC 70 Concentré de protéines de lait.
Description
Produit sec et pulvérulent obtenu par le biais de l´extraction de la protéine du lait par un processus d´ultrafiltration soumis à un traitement thermique, équivalent au moins, à la pasteurisation et réalisé à l´état liquide avant ou pendant le processus de fabrication.
Application

Augmentation des taux protéiniques dans différents produits alimentaires.

 

INGREDIENTS:


Lait de vaque.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


Poudre homogené et fine de coleur crème. Saveur et odeur lactées.

 

PARAMÈTRES PHYSICO-CHIMIQUES

 

 

INFORMATION NUTRITIONNELLE
SUR 100 g

 

MICROBIOLOGIE

 


ÉTIQUETAGE

 

STOCKAGE ET TRANSPORT

 

ALERGÈNES PRÉSENCE-ABSENCE

 

 



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