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Permeat en Poudre

Innova Pérmeat

 

INFORMATION GÉNÉRALE
Nom du produit
Définition du produit
Perméat en poudre Séparation de la protéine et de la graisse du lait.
Description
Produit sec et pulvérulent obtenu à partir de la déshydratation du produit qui résulte de l’extraction de la protéine et de la graisse du lait grâce à l’ultrafiltration du lait, soumis à un traitement thermique, équivalent au moins, à la pasteurisation et réalisé à l´état liquide avant ou pendant le processus de fabrication
Application

Substitution du lactose ou du sérum en poudre.

 

INGREDIENTS:


Perméat de lait.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


Poudre homogené et fine de coleur crème Saveur et odeur lactées

 

PARAMÈTRES PHYSICO-CHIMIQUES

 

 

INFORMATION NUTRITIONNELLE
SUR 100 g

 

MICROBIOLOGIE

 


ÉTIQUETAGE

 

STOCKAGE ET TRANSPORT

 

ALERGÈNES PRÉSENCE-ABSENCE

 

 



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