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Proclas 30

Innova Proclas 30

 

INFORMATION GÉNÉRALE
Nom du produit
Définition du produit
Proclas 30 Mélange de produits lactés solides.
Description
Produit sec et pulvérulent obtenu para déshydratation du mélange de produits lactés solides.
Application

Spécialment recommandé dans la fabrication de glaces et desserts lactés.

 

INGREDIENTS:


Protéines du lait, stabilisateurs, agent anti agglomérant et maltodextrine.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


Poundre crémeuse de couleur blanc-jaunâtre. Saveur et odeur lactées.

 

PARAMÈTRES PHYSICO-CHIMIQUES

 

 

INFORMATION NUTRITIONNELLE
SUR 100 g

 

MICROBIOLOGIE

 


ÉTIQUETAGE

 

STOCKAGE ET TRANSPORT

 

ALERGÈNES PRÉSENCE-ABSENCE

 

 



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